FAGIOLI ADZUCHI ROSSI

Sono piccoli fagioli della cucina orientale, dal sapore dolce e delicato e dal colore rossastro. Sono ricchi di proteine, dalle proprietà depurative e ad alta digeribilità. Sono molto versatili in cucina, perfetti per zuppe e primi piatti con cereali; si possono usare per preparare polpette vegetariane e per la classica marmellata di fagioli giapponese.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Valore energetico (in kcal)

332

Grassi

>0,5 g

di cui acidi grassi saturi

0,4 g

Carboidrati

60 g

di cui zuccheri

3,3 g

Fibre

12 g

Proteine

17 g

Sale

0,01 g

Conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e dalle fonti di calore. Dopo l’apertura, richiudere la confezione con cura per preservarne le caratteristiche organolettiche.

Denominazione alimento:

Fagioli

Ingredienti:

Fagioli Adzuchi Rossi

Tempi di cottura:

In ammollo per minimo 6/8 ore - Bollitura da 45' a 1h

Allergeni:

Può contenere tracce di soia e glutine per cross contaminazione da campo.

Paese d'origine:

Piemonte - Italia